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​​​​​​​PESTìTH:  impariamo a conoscerlo - Presentazione del nuovo presidio Slow Food

Domenica 24 luglio 2022, dalle ore 16.00 - Palazzo Centi, BARCIS


 

PESTìTH: 
impariamo a conoscerlo
Presentazione del nuovo presidio Slow Food: Pestìth  
 
Domenica 24 luglio 2022, dalle ore 16.00 
Palazzo Centi, BARCIS
 
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Programma

ore 16.00 - INCONTRO
Saluti istituzionali: Amministrazione comunale di Barcis, Ecomuseo Lis Aganis
"Il futuro delle antiche varietà orticole in Friuli Venezia Giulia"
a cura di Costantino Cattivello, ERSA FVG

Presentazione del nuovo presidio Slow Food: Pestìth
a cura di Slow Food condotta del Pordenonese

ore 17.30  -  DIMOSTRAZIONE
La semina in loco delle rape

ore 18.00 - DEGUSTAZIONE
Pestìth e altri presìdi Slow Food del pordenonese
in abbinamento a Vini Ronco Margherita, recensita Slow Wine

ore 20.00  - CENA
Il Pestìth in tavola... al Rifugio Vallata, Barcis
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